चारधाम यात्रा शुरू होने से पहले उत्तराखंड में मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ बड़ी कार्रवाई की गई है। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FDA) उत्तराखंड और देहरादून पुलिस की संयुक्त टीम ने आज देहरादून और सहारनपुर में छापेमारी कर नकली पनीर का बड़ा जखीरा बरामद किया है। कुल 23 क्विंटल 20 किलो नकली पनीर जब्त किया गया है और इस मामले में दो लोगों को गिरफ्तार किया गया है।

रायपुर से मिली शुरुआत, ईश्वर विहार में कार्रवाई

आज सुबह 9 बजे रायपुर थाना क्षेत्र में संदिग्ध पनीर से भरी एक गाड़ी पकड़ी गई। सूचना मिलते ही जिला अभिहित अधिकारी मनीष सयाना और वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी रमेश सिंह मौके पर पहुंचे। साथ ही अपर आयुक्त खाद्य सुरक्षा ताजवर सिंह जग्गी के निर्देश पर मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब को भी भेजा गया। जांच में पनीर में स्किम्ड मिल्क पाउडर (SMP) और फॉर्मलीन जैसे खतरनाक रसायनों की मौजूदगी पाई गई।

क्वालिटी डेयरी से बरामद हुआ 7 क्विंटल पनीर

पूछताछ में पता चला कि यह पनीर देहरादून के तपोवन स्थित क्वालिटी डेयरी से आया था। डेयरी के गोदाम में छापा मारकर लगभग 7 क्विंटल पनीर बरामद किया गया, जिसे खराब गुणवत्ता और दुर्गंध के कारण मौके पर ही नष्ट कर दिया गया।

ईश्वर विहार में छापा, दो आरोपी गिरफ्तार

गुप्त सूचना पर ईश्वर विहार इलाके में भी छापा मारा गया, जहां एक दुकान और पिकअप वाहन से 7 क्विंटल 20 किलो नकली पनीर जब्त किया गया। पुलिस ने दुकानदार अब्दुल मन्नान और वाहन चालक आरिफ को गिरफ्तार किया। पूछताछ में उन्होंने सहारनपुर के कासमपुर इलाके में चल रही अवैध फैक्ट्री से पनीर आने की बात कबूल की।

सहारनपुर की फैक्ट्री में 16 क्विंटल नकली पनीर मिला

उत्तराखंड टीम की सूचना पर सहारनपुर प्रशासन ने बेहट क्षेत्र में छापा मारकर 16 क्विंटल नकली पनीर, रसायन और उपकरण बरामद किए। फैक्ट्री को तत्काल सील कर पनीर को नष्ट किया गया।

आयुक्त का बयान

आयुक्त डॉ. आर. राजेश कुमार ने कहा, “यह कार्रवाई राज्य में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने की दिशा में एक अहम कदम है। मिलावटी उत्पादों पर सख्त कार्रवाई की जाएगी।”

अपर आयुक्त ताजवर सिंह जग्गी ने भी कहा कि “जनस्वास्थ्य के साथ कोई समझौता नहीं किया जाएगा और चारधाम यात्रा के दौरान खाद्य गुणवत्ता बनाए रखना हमारी प्राथमिकता है।”

हिमालयन लाइव ब्यूरो

You May Also Like

उत्तराखंड में 19 लाख मतदाताओं को नोटिस भेजने पर घमासान

Uttarakhand Seeks ₹5,702 Cr Relief After Monsoon Havoc

सितारगंज, मोरी अस्पतालों को मिला CHC-PHC का दर्जा