दिपावली का त्यौहार नजदीक पाकर स्वास्थ्य विभाग भी सक्रिय हो गया है। इस त्यौहारी सीजन में अधिक मुनाफा कमाने के चक्कर में कुछ दुकानदार दुग्ध पदार्थों में मिलावट करके चांदी काटने की कोशिश में रहते हैं। जिसे देखते हुए स्वास्थ्य विभाग की अपर सचिव अनुराधा पाल ने शुक्रवार को खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों के साथ डाम कोठी में बैठक करके रानीपुर मोड़ स्थित मिष्ठान की दुकानों पर छापेमारी की। छापेमारी में किचन में गंदगी पाई गई, जिससे उन्होंने नाराजगी व्यक्त की। साथ ही काउंटर में रखीं मिठाइयों पर मैन्युफैक्चरिंग और एक्सपायरी डेट नहीं लिखी पाई गई।

छापेमारी के दौरान दुकान से मिठाइयों के सैंपल भी भरे गए, जिनको सील करके जांच के लिए लैब भेजा गया है। अपर सचिव स्वास्थ्य अनुराधा पाल ने बताया कि शुक्रवार को रानीपुर मोड़ स्थित एक मिठाई की दुकान पर छापेमारी की गई थी। इस दौरान दुकान की किचन में बहुत ज्यादा गंदगी मिली। किसी भी स्टाफ के पास ना तो मास्क था और ना ही ग्लव्स थे। उन्होंने कहा कि चार-पांच बार यूज किए गए तेल से ही खाद्य वस्तुएं बनाई जा रही हैं। इसके अलावा दो दिन पुराना आटा भी रखा हुआ पाया गया।

अनुराधा पाल ने बताया कि फूड इंस्पेक्टर दुकान का जनरल नोटिस बना रहे हैं और उसका ऑनलाइन इंस्पेक्शन करके पोर्टल पर भी डाल रहे हैं। उन्होंने कहा कि मिठाई पर डेट नहीं लिखी गई है, इसके लिए भी इनको एक नोटिस सर्व होगा। इसके अलावा जहां खाद्य वस्तुएं बन रही हैं, वहाँ खाद्य वस्तुएं बनाने वाले खाना खाते हुए पाए गए।

हिमालयन लाइव ब्यूरो

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