ग़ैर चीनी मिठास का उपयोग चिंताजनक :- विश्व स्वास्थ्य संगठन
विश्व स्वास्थ्य संगठन ने कहा है कि गैर-चीनी मिठास के लंबे समय तक उपयोग से संभावित अवांछनीय प्रभाव हो सकते हैं, जैसे कि टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग और वयस्कों में मृत्यु दर का खतरा भी बढ़ सकता है।
संगठन की चेतावनी उन समीक्षात्मक निष्कर्षों पर आधारित है जो बताते हैं कि गैर-चीनी मिठास का उपयोग वयस्कों या बच्चों में शरीर की चर्बी कम करने में कोई दीर्घकालिक लाभ प्रदान नहीं करता है।
गैर-चीनी मिठास आवश्यक आहार नहीं हैं और इसका कोई पोषण मूल्य नहीं है। संगठन ने सलाह दी है कि लोगों को अपने स्वास्थ्य में सुधार के लिए जीवन की शुरुआत से ही आहार में मिठास को पूरी तरह से कम कर देना चाहिए।
यह सिफारिश पहले से मौजूद मधुमेह वाले व्यक्तियों को छोड़कर सभी लोगों पर लागू होती है और इसमें सभी सिंथेटिक और प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले या संशोधित गैर-पोषक मिठास शामिल हैं जिन्हें शर्करा के रूप में वर्गीकृत नहीं किया गया है।
ये मिठास निर्मित खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में पाए जाते हैं, या उपभोक्ताओं द्वारा खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में जोड़े जाने के लिए स्वयं बेचे जाते हैं।
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