होली से पहले उत्तराखंड सरकार ने खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने के लिए कड़ा अभियान शुरू किया है। फूड सेफ्टी विभाग ने दूध, मावा, पनीर और मिठाइयों की सख्त जांच के लिए SOP जारी कर दी है।

खाद्य आयुक्त डॉ. आर. राजेश कुमार ने बताया कि दोषी पाए जाने पर 5 लाख तक जुर्माना और 6 साल तक की सजा हो सकती है। देहरादून, हरिद्वार और ऊधम सिंह नगर में विशेष सतर्कता बरती जा रही है, जबकि आशारोड़ी बॉर्डर पर दूध व अन्य उत्पादों की ऑन-स्पॉट टेस्टिंग हो रही है।

अपर आयुक्त ताजबर सिंह जग्गी के अनुसार, राज्य के जिलों को तीन श्रेणियों में बांटकर निगरानी बढ़ाई गई है। सचल खाद्य प्रयोगशालाएं (मोबाइल फूड लैब) सक्रिय कर दी गई हैं, जो अचानक छापेमारी कर सैंपलिंग कर सकती हैं।

उत्तर प्रदेश से सटे बॉर्डर इलाकों में मिलावट रोकने के लिए विजिलेंस सेल और पुलिस प्रशासन की मदद ली जा रही है। ऊधम सिंह नगर और हरिद्वार में सबसे ज्यादा चेकिंग हो रही है।

संयुक्त टीमें जिलों के नोडल अधिकारियों के साथ मिलकर प्रतिष्ठानों की अचानक जांच कर रही हैं। विभाग ने जनता से मिलावट की सूचना देने की अपील की है, ताकि समय पर कार्रवाई की जा सके।

फूड सेफ्टी विभाग ने साफ कर दिया है कि मिलावट करने वालों पर सख्त कानूनी कार्रवाई होगी। यह अभियान मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी और स्वास्थ्य मंत्री डॉ. धन सिंह रावत के निर्देश पर चल रहा है।

हिमालयन लाइव ब्यूरो

You May Also Like

उत्तराखंड वन्यजीव बोर्ड ने मानव-पशु संघर्ष में हताहतों के लिए मुआवजा राशि बढ़ाई गई

Restoration Efforts Underway in Yamunotri Following Heavy Rainfall

President Murmu Unveils Rashtrapati Niketan in Dehradun