देहरादून और हरिद्वार में कुट्टू के आटे से बने व्यंजन खाने के बाद 363 लोग फूड प्वाइजनिंग का शिकार हो गए। प्रशासन की जांच में सामने आया कि यह आटा उत्तर प्रदेश के सहारनपुर से सप्लाई किया गया था। मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी के निर्देश पर पुलिस ने कार्रवाई करते हुए देहरादून में आटा सप्लाई करने के मामले में सहारनपुर के दो और देहरादून के एक थोक व्यापारी को गिरफ्तार किया है, जबकि एक चक्की मालिक की तलाश जारी है।

छापेमारी और जब्ती की कार्रवाई घटना के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग और पुलिस प्रशासन ने त्वरित कार्रवाई करते हुए देहरादून और हरिद्वार में 29 दुकानों पर छापेमारी की और संदिग्ध कुट्टू के आटे को जब्त किया। हरिद्वार में भी आटा सप्लाई करने वाले सहारनपुर के निर्माता और लक्सर के सप्लायर पर मुकदमा दर्ज किया गया है।

मरीजों में उल्टी, चक्कर और घबराहट के लक्षण रविवार रात से ही बड़ी संख्या में फूड प्वाइजनिंग के मरीजों को विभिन्न अस्पतालों में भर्ती कराया गया। इनमें दून मेडिकल कॉलेज अस्पताल, जिला चिकित्सालय (कोरोनेशन अस्पताल), श्रीमहंत इंदिरेश अस्पताल सहित अन्य अस्पताल शामिल हैं। मरीजों को उल्टी, मिचलाना, चक्कर आना और घबराहट जैसी शिकायतें थीं।

आटा सप्लाई चेन का खुलासा पुलिस जांच में पता चला कि देहरादून के व्यापारी लक्ष्मी ट्रेडिंग के मालिक शीशपाल चौहान ने सहारनपुर स्थित गोविंद सहाय शंकर फर्म से कुट्टू खरीदा था, जिसे सहारनपुर में ही विकास गोयल की चक्की में पिसवाया गया। पुलिस ने सहारनपुर में छापा मारकर गोविंद सहाय शंकर फर्म के मालिक दीपक मित्तल और नलनीश मित्तल को गिरफ्तार कर लिया है, जबकि चक्की मालिक विकास गोयल अब भी फरार है।

लक्सर में भी हुई गिरफ्तारी हरिद्वार के लक्सर में बंसल ट्रेडिंग कंपनी के मालिक सुनील बंसल द्वारा सप्लाई किए गए कुट्टू के आटे से भी फूड प्वाइजनिंग की पुष्टि हुई। सुनील बंसल ने बताया कि उसने यह आटा अंबिका ग्रामोद्योग संस्थान, 102 चौधरी विहार, बेहट रोड, सहारनपुर से मंगाया था। पुलिस ने इस मामले में भी मुकदमा दर्ज कर लिया है।

बिना बैच नंबर और निर्माण तिथि का आटा जांच के दौरान अधिकारियों को यह जानकर हैरानी हुई कि सप्लाई किए गए आटे के किसी भी बैग पर बैच नंबर, निर्माण तिथि और एक्सपायरी तिथि अंकित नहीं थी। इससे खाद्य सुरक्षा को लेकर बड़ी लापरवाही उजागर हुई है।

प्रदेशभर में आटे की जांच जारी इस घटना के बाद प्रशासन ने पूरे राज्य में कुट्टू के आटे की गुणवत्ता की जांच शुरू कर दी है। चमोली सहित अन्य जिलों में भी संदिग्ध आटे को जब्त किया गया है।

प्रशासन ने जनता से अपील की है कि यदि उन्होंने हाल ही में कुट्टू का आटा खरीदा है, तो उसे प्रयोग में लाने से पहले उसकी जांच अवश्य करा लें।

हिमालयन लाइव ब्यूरो

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